「ベジセントリック」な流れにのって、ラテも“ベジセン”化？　コーヒーの代わりにビーツやターメリックなどを使い、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクで割った、ヴィーガン対応、ノンカフェインの「ベジラテ」が、海外でフーディーの注目を集めている。ピンクや黄色と目を疑うような鮮やかな色に反して、味はほっこりやさしいという意外性。もともとオーストラリアで生まれたといわれるベジラテは、抹茶ブームと健康志向の高まりが後押しする形で人気に火がつき、2016年にはニューヨークにも進出するなど世界へ広がりを見せている。インスタ映えするビジュアルだけど実はヘルシーと、嬉しいことずくめなベジラテ、日本での登場が待ち遠しい！