2017/1/1（日）
100. サーモン＆アップルトースト
サーモンとりんごが爽やか！ 山型食パンを焼いて、スモークサーモンと薄切りにしたかぶ、それに千切りのりんごをのせてカイワレ大根を散らす。仕上げはヨーグルトにマヨネーズ少々を混ぜたソースをかけて。
使った材料：
スモークサーモン、りんご、かぶ、カイワレ大根、ヨーグルト、マヨネーズ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
サーモンとりんごが爽やか！ 山型食パンを焼いて、スモークサーモンと薄切りにしたかぶ、それに千切りのりんごをのせてカイワレ大根を散らす。仕上げはヨーグルトにマヨネーズ少々を混ぜたソースをかけて。
使った材料：
スモークサーモン、りんご、かぶ、カイワレ大根、ヨーグルト、マヨネーズ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda