2017/1/1（日）
040. サーディントースト
オイルサーディンと茹でたキヌア、ラディッシュのスライス、粒マスタード、オリーブオイルを和えたサラダを、カリッと焼いたバゲットにオン。キヌアのプチプチ感が食感のアクセントになった、ヘルシーで美しいタルティーヌ。ブランチにぴったり！
使った材料：
オイルサーディン、キヌア、ラディッシュ、粒マスタード、オリーブオイルを和える
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
オイルサーディンと茹でたキヌア、ラディッシュのスライス、粒マスタード、オリーブオイルを和えたサラダを、カリッと焼いたバゲットにオン。キヌアのプチプチ感が食感のアクセントになった、ヘルシーで美しいタルティーヌ。ブランチにぴったり！
使った材料：
オイルサーディン、キヌア、ラディッシュ、粒マスタード、オリーブオイルを和える
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda