2017/1/1（日）
036. 梨と鯵のセビーチェ風トースト
爽やかな甘みを楽しめる梨は、意外にも（？）鯵との相性が抜群！ 残ったお刺身があるときにでも、マリネしてバゲットにのせるだけでおしゃれなおつまみトーストの完成！
使った材料：
梨、鯵、、ライム果汁、ホワイトバルサミコ、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
爽やかな甘みを楽しめる梨は、意外にも（？）鯵との相性が抜群！ 残ったお刺身があるときにでも、マリネしてバゲットにのせるだけでおしゃれなおつまみトーストの完成！
使った材料：
梨、鯵、、ライム果汁、ホワイトバルサミコ、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda