025. ラーメントースト

誰もが一度は食べたことがあるであろう、なつかしの「チキンラーメン」を使った一枚。砕いたチキンラーメンをパンに盛って中央にくぼみを作り、そこに卵を割り入れたら、周りにミニトマトを散らしてトースターへ。仕上げに小ねぎをふって、ノスタルジックなラーメントーストの出来上がり。

使った材料:
チキンラーメン、卵、ミニトマトを、小ねぎ

photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda

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