114. ローストビーフトースト

ちょっぴりごちそうトースト。とはいえごくごくシンプルなのでご安心を。焼いたパンにローストビーフを(贅沢に!)のせてクレソンを散らす。ソースは、ブルーベリージャムとしょうゆを混ぜた即席フルーツソース。朝にもよし、アペロにもよし。
 
使った材料:
ローストビーフ、クレソン、ブルーベリージャム、しょうゆ

photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda

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