2017/1/1(日)
102. トンテキトースト
トンテキでトースト! にんにくペーストをバターを混ぜたものを焼いたパンに塗り、キャベツの千切りを敷いたら、上にトンテキを置いてにんにくチップをパラっと。パンチの効いたトーストは、朝のパワーチャージにいかが? 夕飯の豚肉が残った時にも便利だし、このためにあえて豚を焼く、というのもいいかも!
使った材料:
トンテキ(豚肉を、しょうゆ、酒、みりんの味で照り焼きにしたもの)、にんにくペースト、バターキャベツ、にんにくチップ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda