使っているのはバターに黒トリュフ、塩といった材料。黒トリュフの香りを存分に楽しみたい方におすすめだ。トーストやクラッカーなどに付けてカナッペ風に、 また少量を卵に入れて焼けばトリュフオムレツが手軽にでき、また、魚やステーキ用の肉をソテーして食べる前に上にのせたり、野菜のブイヨンで作った リゾットに混ぜたりと、使い方次第でさまざまな応用が可能。
＜DATA＞
「黒トリュフ入りバタークリーム」
￥2,800（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／黒トリュフ入りバタークリーム75g
常温便
※賞味期限は、常温で3年
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