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「Wakiya 一笑美茶樓」の「新得地鶏の生姜鍋」

スープに定評のある脇屋友詞シェフの新作は、見るからに食欲をそそる白濁スープ。鶏や豚、なつめ、くこの実から取った白湯の具となるのは、旨み成分であるイノシン酸、グルタミン酸を多く含む北海道産「新得地鶏」。生姜をたっぷりと効かせているので、身体は内側からポッカポカに!  野菜も忘れずに入れて。締めには、「たまふくら」と呼ばれる大豆と、麺状の豆腐「干絲（ガンスゥ）」を投入。どちらもスープをよく吸うので、最後の最後まで幸せ気分が味わること請け合い。
 
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「新得地鶏の生姜鍋」
￥10,500（2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けいたします。）
内容／味付鶏肉800g、スープ800ml×2袋、干絲400g、たまふくら100g×2袋（4人前）
冷凍便
※賞味期間は冷凍で30日
　
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