2013/9/24(火)
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「ジョンカナヤ」の「 マロン・オ・ショコラ」
伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」のオーナーであり、各界の著名人たちに愛されたジョン金谷鮮治。孫の金谷譲児氏が、チョコレート好きの祖父の精神を継いで開いたのがショコラトリー「JOHN KANAYA 恵比寿」だ。写真の「マロン・オ・ショコラ」は、マロングラッセにチョコレートを2度かけてつくられている。北イタリア産の大栗をたっぷり蜂蜜につけ、中心まで豊潤で甘い蜜の味をたたえているのが特徴。これを2度のチョコレートがけで完全に閉じ込めた、大人のためのスイーツだ。
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「マロン・オ・ショコラ 5個入」
¥2,400(2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/マロン・オ・ショコラ 5個
冷蔵便
※賞味期限は、冷蔵で20日
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