ラ・ビォグラフィ
京都フレンチを牽引してきた名シェフの実力店「ラ・ビォグラフィ」。人気の鴨料理は、ストレスを与えないよう低温でじっくりと火を通し、噛むほどに沁み出てくる鴨の旨みが堪能できる逸品。ブルゴーニュを中心にグラスワインも8種ほど用意されているので、昼から贅沢なマリアージュを楽しめる。
>「きょうとあす」で詳細を見る
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京都フレンチを牽引してきた名シェフの実力店「ラ・ビォグラフィ」。人気の鴨料理は、ストレスを与えないよう低温でじっくりと火を通し、噛むほどに沁み出てくる鴨の旨みが堪能できる逸品。ブルゴーニュを中心にグラスワインも8種ほど用意されているので、昼から贅沢なマリアージュを楽しめる。
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