ジャンクフード別に提案! お茶とフードの新ペアリング
2018/05/03(木)
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「ピッツァ」には

ダージリン(ファーストフラッシュ)

具材の旨みをフレッシュなお茶で引き立てる
モッツァレッラとトマトソース、オリーブオイルが織りなすリッチな旨みに、若葉のようなフレッシュな香りと、キリッとした渋みをもつダージリンの春摘み茶だけのブレンドが鮮やかに調和。バジルの香りに寄り添う、紅茶のほのかにフラワリーな印象の余韻が絶品。アイスティーにして、春風のように優しい風味を引き出そう。

「ダージリン・ザ ファーストフラッシュ」缶入り(50g)¥990
問い合わせ先/ルピシア tel.03-5731-7370
http://www.lupicia.com/

photos:Kan Kanbayashi  styling:Tomoko Kubota  special thanks:Youcha, Lupicia, Teapond, Senchado Tokyo, Ippodo Tea

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