2018/5/14（月）
ヘルシーに生きるって、こういうこと！華やかさとはほど遠い、グウィネス・パルトロウの毎日ごはん
クリーンな食生活をストイックに実践していることで有名な、グウィネス・パルトロウ。最近のインタビューで、普段食べているメニューについて語ってくれた。
もちろん、「ランチもとてもヘルシーなものを食べている」というグウィネス。その内容は、たんぱく質とサラダ。以上。
ツナとトマトのボウル、ブラックビーンとコーンとアボカドを使ったボウル、などランチ向けのレシピはウェブサイトでチェックしてみて。一部に、玄米やキヌアを使っているけれど、ほとんどは葉物野菜がベース。その理由は、健康にいいから！
original text : Katie O’Malley translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images