2018/5/14(月)
ヘルシーに生きるって、こういうこと!華やかさとはほど遠い、グウィネス・パルトロウの毎日ごはん
クリーンな食生活をストイックに実践していることで有名な、グウィネス・パルトロウ。最近のインタビューで、普段食べているメニューについて語ってくれた。
ポッドキャストの中で、朝はスムージーから始めると語ったグウィネス。ならば、2016年に自身が主宰するサイト「Goop」で公開した、グウィネスお気に入りのスムージーのレシピを改めてチェックしてみよう。
材料には、アーモンドミルク、ココナッツオイル、「ムーンジュース」の「バニラマッシュルームプロテインパウダー」と「ビューティダスト」を入れているそう。「バニラマッシュルームパウダー」は、サナギタケという、きのこの抽出物や玄米を原材料としたプロテインパウダー。「ビューティダスト」とはクコの実とアカヤジオウ(中国原産の生薬)と朝鮮五味子、真珠のパウダーとステビアを混ぜたもの。朝鮮五味子はスーパーベリーとして注目を集め始めているもので、このパウダーを摂取すると “内面から輝くことができる” とか。
original text : Katie O’Malley translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images