夏バテ&省エネ! レンチンdeひと口ごはん
2017/08/18(金)
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とうもろこしのような香りとほのかな甘みの豆の味わい

「佐徳」の「だだちゃ豆おこわ」

山形県鶴岡市の名産品、だだちゃ豆。鶴岡の風土でしか育たないわがままな枝豆で、土地の人々の手によって辛抱強く育てられてきた。さやに生えるうぶ毛の色が茶色で、くびれも深く見た目はよくないが、とうもろこしのような独特の香りとほのかな甘みを備えただだちゃ豆のファンは少なくない。そんな本場・鶴岡産だだちゃ豆を一粒一粒薄皮をむき、風味豊かに蒸し上げ、鶴岡産のもち米「出羽のもち」を使用したおこわに。粘りが強く、もちもちした食感とだだちゃ豆の風味が美味。レンジで温めるだけでおいしいので、忙しい方への贈り物にも喜ばれそう。
<DATA>
「だだちゃ豆おこわ」
¥3,000(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/おこわ70g×12個
冷凍便
※賞味期限は、冷凍で60日
>>購入はこちら

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