9月20日

まめまめトースト

ミックスビーンズ×豆腐の、まめまめトースト。茹でたひじきとミックスビーンズ、ナンプラー、白ごま、豆腐をただひたすら混ぜて、トーストにのせるだけ。このディップ、単体で食べてもおいしいけれど、パンに合わせると見事にマッチ。嘘だと思ったら試してみて！
 
使った材料：
ひじき、ミックスビーンズ、ナンプラー、白ごま、豆腐

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photo : Yukako Hiramatsu  cooking : Kinuko Oda

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