和食のお惣菜を、思い切ってトーストに。れんこん、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉を麺つゆで炒め、ごまをふる。パンにのせてから、仕上げはオリーブオイルで。←ここ大事！ これで、なつかしい煮物がトーストの具材に変身！ 使った材料：れんこん、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、めんつゆ、ごま、オリーブオイル
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photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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