2016/7/1（金）
7月4日
「グレフルほたてトースト」
柑橘類とほたての相性はばっちり！ だったら、トーストにしてもおいしいはず。というわけで、マヨネーズと生クリームを混ぜたソースをパンに塗り、刺身用 ほたてとグレープフルーツをならべてトースターにGO！ 2～3分もすれば、美しくておいしいトーストに。これは……白ワインに合いそう！
使った材料：
グレープフルーツ、ほたて、マヨネーズ、生クリーム
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda