7月27日

「すいかトースト」

7月27日は「すいかの日」だそう。夏のアイコンともいえるスイカを、今日は大胆にもトーストにオン。サワークリームを塗ったトーストにスイカをのせて、 爽やかな香りのハーブ、ディルを。粉末のレモン塩（または塩にレモンの皮をすりおろしたものをまぜたものでもOK）をパラリとかけてどうぞ。
 
使った材料：
すいか、サワークリーム、レモン塩、ディル

27/28

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photo : Yukako Hiramatsu  cooking : Kinuko Oda

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