2016/6/20(月)
6月21日
「エスニックちくわトースト」
クイズです。おなじみの食材、ちくわを、おしゃれなトーストに変身させるには!? ……今日の正解は、「切り方とスパイス」。ちくわと言えば輪切りがスタンダード。そこをを縦にスパッと切って、バターとガラムマサラで風味づけ。意外にハマる組み合わせに!
使った材料:
バター、ガラムマサラ、ちくわ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
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