医師が断言! 今すぐ信じるのをやめるべきダイエットの定説4つ
必要なわけじゃないのに、とりあえず炭水化物を避けて低糖質ダイエットをする人がいるように、場合によっては実践する根拠に乏しいダイエット法があるらしい。間違った情報を鵜呑みにしていると、正しい判断ができなくなるだけでなく、健康への妨げになることも。そこで、今すぐ信じるのをやめるべきダイエット神話は何かを、4人の医師に尋ねてみた。
2. 肉を食べると太る
健康補助食品情報サービス「HSIS」の顧問を務めるジル・ジェンキンス博士は、こんなアドバイスをしている。
「肉は体に良くないという話を聞くと、非常に残念に感じます。なぜなら、そもそも人間は生まれつき雑食動物なのですから。ポイントは肉の選び方。新鮮で脂肪分の少ないものを選ぶ、いろいろな種類の肉を食べる、そして揚げない、焦げるほど焼かないということが大切です。私たちは歳を重ねるにつれて、転倒リスクや体力低下を避けるために、筋肉を増強してくれるタンパク質をより必要とします。赤身肉ならタンパク質と鉄分が豊富で、その他のミネラルも補給できます」
original text : The Good Housekeeping Web team translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。