2013/8/27(火)
ブルターニュから届いた絶品BIOアイス&クリームチーズ20%配合の濃厚ソフトクリーム
ラフェ ミュルミュールの「アイスミルク」と「クレーム ド コルヌ」
フランス北西部にあるブルターニュ地方の乳製品ブランド「ル ガール」のバターやクリームチーズを贅沢に使った、オリジナルの洋菓子やBio(ビオ)商品、日本初上陸のお菓子などを手がける「ラフェ ミュルミュール」。夏におすすめのクール・スイーツは、日本初上陸のBIOアイスブランド「JAMPI」のアイスミルク。ブルターニュでは多くのレストランでデザートとして供されているスイーツだとか。「ル ガール」のオーガニッククリームを使用し、脂肪分控えめながら濃厚かつなめらなか味わい。フレーバーはバニラ、チョコレート、塩バターキャラメルの3種。また、「ル ガール」のナチュラルクリームチーズを20%も配合したソフトクリーム「クレーム ド コルヌ」にも注目を。乳牛をかたどったキュートなサブレもポイント。
「ラフェ ミュルミュール」
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F
tel. 03-5809-7295
営業時間/10:00~21:00 無休
http://www.la-fee-murmure.com/
text : Tomomi Seki