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オンライン限定! サロン生徒のレシピをお披露目
ニラのポタージュ
鮮やかなグリーンのスープをつくってくれたのは、教室に通って5年になるという堤礼子さん。「玉ねぎやマッシュルームが入るので、ニラの香りがうまく中和されて優しい味になっています。色がきれいなのでおもてなしにぴったりですよ」。好みでカッテージチーズやタピオカを添えたら、さらに華やかに。
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「食のアトリエ ア・ターブル」
開催場所/栃木県鹿沼市白桑田534-1 tel. 0289-62-1115
詳細・申し込み方法/HPから受け付け。体験レッスンも随時可能。
http://a-table.jp/ -
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photo : Kazue Shibuya