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三溝清美先生のおすすめレシピ
骨付きチキンと レンズ豆のブレゼ
ご当地食材、華味鶏を使ったスパイスたっぷりでジューシーな一品。オーブンで蒸し焼きにした鶏肉は、やわらかくて旨みたっぷり! おもてなし料理にもぴったりだ。
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「Cooking Studio La Cucinetta」(クッキング スタジオ ラ・クチネッタ)
福岡県福岡市中央区小笹 tel. 090-7471-4743
詳細・申し込み方法/ブログを参照のうえ、メールで申し込み。
mitsumizo@mac.com
http://mitsumizo.exblog.jp/ -
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photo : Yuichiro Hirakawa text : Kaori Toda