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「チョコレートトム」

ロビンソン醸造所

洗練されたボトルが人気のビール「オールド・トム」。イギリスの「ロビンソン醸造所」は170年の歴史を持ち、いまもロビンソン家の6代目が創業当時のレシピを守りながら運営している。ここで紹介する「チョコレート・トム」は、伝統的なオールド・トムと新進気鋭のショコラティエのレシピが融合されたこだわりのビール。伝統を守り抜いたオールド・トムの複雑な味わいにチョコレートの香りとバニラビーンズが合わさり、官能的でリッチな味わいに仕上がっている。ベルベットのようにスムースなチョコレート感を“ごくり”ではなく、“しみじみ”と味わってほしい。
　
330mlオープン価格。
　
池光エンタープライズ
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