トルコ
トルコの朝食シーンには、品数の多さに驚かされるはず。パン、チーズ、バター、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、ジャム、はちみつに、カイマクと呼ばれるクリーム状の乳製品、スジュクというスパイシーなトルコのチョリソーがテーブルにずらりと並ぶ。飲み物はトルコ風の紅茶を。
text : Sarah Schmalbruch translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images
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トルコの朝食シーンには、品数の多さに驚かされるはず。パン、チーズ、バター、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、ジャム、はちみつに、カイマクと呼ばれるクリーム状の乳製品、スジュクというスパイシーなトルコのチョリソーがテーブルにずらりと並ぶ。飲み物はトルコ風の紅茶を。
text : Sarah Schmalbruch translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images