2．レモン＆ペパーミント水
「水分補給する上で水は理想的な飲み物ですが、水分が足りずに軽度の脱水状態になると、空腹と勘違いしてしまうことがあるんです」とフランシスさん。脳のメカニズムに関する研究を行う『Frontiers in Human Neuroscience（人間の神経科学最前線）』で発表された2013年のある調査によると、喉の渇きを感じる前に水を飲むことによって、集中力とパフォーマンスを高めることができるそう。フランシスさんがおすすめする飲み方はこちら。「柑橘類とペパーミントを加えると、普通の水がとても爽やかになります。また研究の結果、この2つの香りによって体力がみなぎったように感じられることもわかっていますよ。」