2014/1/9（木）
森を守る動物たちが 静かに集合
森の家「さわのはな」
山形・最上で山菜や伝承野菜を作っている「森の家」の白米。パッケージは、畑の周辺に現れ、土地を守ってくれるかわいい動物たちがモチーフとなっている。幻の米とも呼ばれる山形の在来種「さわのはな」100％の白米。山形県真室川町のきれいな水と空気が育んだお米は農薬、化学肥料不使用で端正な味わいだ。
「さわのはな」（750g、5合）￥1,100
問い合わせ先／森の家 tel.0233-63-2651
http://shop.morinoie.com
photo : Teruaki Kawakami text : Tomoko Kawai
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