茶巾寿司発祥の店「赤坂 有職」が、昭和8年の創業以来守り続ける伝統の味「ちまき寿司」。これは、「鯛（たい）」、「海老」、「鱒（ます）」、「鯵（あじ）」、「玉子」、「季節の魚」を用いた寿司を、笹の葉で包んで仕上げたもの。ちまきの包みに似せた、和菓子のような風情を感じさせる姿と、笹の葉の芳しい香りをまとった寿司の風味が、長く人々に愛され続けている一品だ。箸を使わず食べられるから、差し入れやアウトドアなど使い道が幅広いのもうれしい。和の雰囲気を引き立てる竹かごは、そのままテーブルにサーブしても素敵な演出に。
 
「ちまき寿司 20本篭盛り」　￥9,500
問い合わせ先／赤坂 有職 本店　tel. 03-3560-7577
東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビルB1
営業時間／9:00～17:00（日曜は～15:00）
定休日／年始
http://www.akasaka-yusyoku.com/
※お取り寄せ可能