「ななや」の「TEA CHOCOLATE MATCHA7」
香料やレシチンなどを使用せず、カカオバターと生乳、砂糖とお茶だけで作られている、抹茶チョコレート。茶葉の香りと味わいを最大限にいかすように乳成分は極力控えてあるので、後味がさっぱりしているのが特徴だ。ベースのホワイトチョコレートから自社で作るこだわりで、1.2%、1.9%、3.1%、5.1%、8.2%、13.3%、29.1%と、抹茶の濃さにより7種の違った味わいが楽しめる。一番濃度の高い29.1%のものは、今まで食べたことのないような、濃厚さを味わえるはずだ。一番端は、ほうじ茶チョコレート(5.1%)。計8種類のミニチョコを各4個ずつセットにした、話のネタになりそうなスイーツギフト。
「TEA CHOCOLATE MATCHA7」¥1,000
問い合わせ先/ななや藤枝店 tel.054-646-7783
http://nanaya-matcha.com/