旬の食材レシピ【わさびの巻】

2017/06/08（木）

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竹内浩恵さんのアイデアレシピ

わさびと長芋の酢じょうゆ漬け

わさびの爽やかな香りと、後からほんのりピリッとくる辛さがおいしい、日本酒にぴったりの一品。そうめん料理などの箸休めにも。　　

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旬の食材レシピ【わさびの巻】

竹内浩恵 / Hiroe Takeuchi

料理家

大学卒業後、国際線客室乗務員として勤務。世界各国の料理や文化に触れ、「食」の世...

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