東京のド真ん中で味わう熊本料理とおいしい酒

やわら木／yawaragi

西麻布の路地を入った奥の奥。まさに「隠れ家」と呼ぶにふさわしい場所にある小さな熊本料理の店は、深夜でも、しみじみおいしい酒と料理が楽しめるとあり、酒好きと和食好きが夜な夜な集う。専門店にありがちな気難しさはなく、居酒屋のようなカジュアルさと、粋で手間暇かけた割烹の贅沢の両方が堪能できる。桜肉（馬肉）料理や各地の焼酎、たびたびラインナップが変わる日本酒など、リピーターにならずにはいられない魅力が満載。