UPDATE: 2014/09/22（月）
野趣あふれる肉を七輪で
焼ジビエ 罠 神田／Yaki Gibier Wana Kanda
蝦夷鹿、天然猪、キジ……本日の入荷部位がメニューにズラリ。ワイルドな見た目とは裏腹に、低カロリー、高タンパク、鉄分豊富など、嬉しいことずくめで、塩・味噌・しょうゆの味つけがされ、獣臭さもなく食べやすい。「罠ハイボール」「梅割」（各￥367）など、下町的アルコールで乾杯！
SHOP INFORMATION
店名
焼ジビエ 罠 神田
住所
電話番号
03-3251-8899
営業時間
17:00～22:45 (L.O.)
土曜／16:00～22:15 (L.O.)
定休日
日曜・祝日
エリア
掲載誌
photo : Tomoko Osada, text : Yui Togawa