南部鉄器で作られるビストロごはんで人気の「aruru」から、妹分がデビュー。それが松濤の「urura」だ。オーナーシェフのヤマモトタロヲさんが育てた“大人の遊び場”のイメージはここに受け継がれ、楽しい雰囲気とはずれのない食事で早くも予約困難な人気食堂に。ururaの店長を務める佐野敏高さんは、元ワインインポーター勤務。ワインの知識に優れ、客のその日の気分を料理とワインで見事に表現してくれる。通いたくなる店がまたひとつ誕生した。