UPDATE: 2014/09/18（木）
作り手の思いが伝わる自然派ワインとやさしい料理
シム・レストラン＆ブラッセリー／SYM. restaurant ＆ brasserie
白ぶどうを皮ごと用いて作る茶色いワイン「RADIKON」など、珍しい自然派ワインが揃う店。ワイン好きに支持されるのは、あえてシンプルに味つけした料理との相性を考えたから。イタリア人が作る本場のイタリア野菜など、契約農家から届く採れ立ての無農薬・有機野菜を見て、その日のメニューや調理法を決めるという。
SHOP INFORMATION
店名
SYM. restaurant ＆ brasserie
住所
電話番号
092-738-2615
営業時間
12:00～14:30 (L.O.)
18:00～22:00 (L.O.)
定休日
日曜
エリア
掲載誌