周囲がガラス張りで銀座の街を一望できる贅沢なロケーション。2016年春に開業した銀座の新ランドマーク「東急プラザ銀座」6Fのカフェラウンジで、新感覚の和食やデザートを提供している。店のメニュー開発は、銀座に居を構える日本料理の名店「六雁」の秋山能久総料理長が全面監修。味はもちろん見た目の美しさにもこだわったアート性の高いモダン和食は、伝統と革新のバランスが絶妙で、外国人旅行者にも人気が高いというのも納得。料理もインテリアもフォトジェニックなシーンの連続だから、ぜひ写真に収めてみんなにシェアして。