UPDATE: 2017/11/21（火）
鯖“なのに”、こんなにおいしいってあり！？ 大森の老舗が脇を支える、究極の鯖定食
鯖なのに。／
“毎日食べても飽きない鯖”をコンセプトに、鯖の塩焼き定食のみを提供。定食の主役は、干物店「越田商店」が作る文化干し「もの凄い鯖」。45年以上も塩のみを継ぎ足してきた熟成漬け汁で味付けされ、「この鯖なら定食のみでやっていける」と、店長も自信をもつ。鯖に合わせて大森の米店「鈴木商店」が米を選び、味噌汁も大森の味噌・しょうゆ店「坂本商店」がブレンドするこだわりだ。
SHOP INFORMATION
店名
鯖なのに。
住所
電話番号
03-5764-3358
営業時間
11:00～16:00
定休日
不定休
こだわり
掲載誌
photo : Mino Inoue