UPDATE: 2017/10/20（金）
“パリの人気店の味”を銀座で体感！
レストラン ドミニク・ブシェ／Restaurant Dominique Bouchet
食材そのものの味、だしの旨みを巧みに引きだすレシピでフレンチキュイジーヌに新風を吹き込むシェフのドミニク・ブシェさんが、パリに続き今夏、銀座に出店し話題に。スペシャリテの「牛テールの煮込み」や「じゃがいものピューレ」など、トラディショナルなフランス料理を重んじながらも体が歓ぶ軽やかなコース仕立てで魅了する。
SHOP INFORMATION
店名
レストラン ドミニク・ブシェ
住所
電話番号
03-5537-3290
営業時間
12:00～13:30(L.O.)
18:00～20:30(L.O.)
定休日
夏季休暇 2017年 8月13日〜20日 冬季休暇（12月下旬〜1月上旬）
エリア
ジャンル
こだわり
掲載誌
photo : Hiroyuki Ono , text : Akari Matsuura