創業260余年の歴史を持つ老舗茶舗「京はやしや」がプロデュースする和カフェ。にぎやかな銀座エリアのなかでも大通りから1本奥に入った通りに面していて、店が厳選した日本茶各種のほか、抹茶ラテや黒豆を使ったロイヤルミルクティー、抹茶を使ったスイーツなど、幅広い世代が楽しめる和の素材を使ったフードやドリンクを提供している。今や抹茶は世界中で愛される食材でありフレーバーだけど、定番になった今だからこそ“本物の抹茶の味を”をコンセプトに商品開発を続ける同店。お茶本来のおいしさと、時代に合った新しいお茶の楽しみかた、その両方を老舗ならではの目線で提案してくれる。