UPDATE: 2015/08/04(火)
曲げわっぱで米がよりおいしく東北地方で広く愛される味
秋田料理 五城目/
新潟県が発祥とされ、東北地方で主に広まったわっぱ飯。目白に昭和35年に創業した老舗「秋田料理 五城目」では、甘辛い醤油味ではなく、塩とだしを使ったシンプルな「鮭のわっぱ飯」(¥700)が定番。わっぱ用に炊いたもちもちの米と、三つ葉のフレッシュな香りも絶妙!
SHOP INFORMATION
店名
秋田料理 五城目
住所
電話番号
03-3951-1278
営業時間
17:00~23:00
定休日
日曜
エリア
ジャンル
こだわり
photo : Hiroyuki Ono