UPDATE: 2015/08/25（火）
フランス人シェフが始めた“日仏融合の割烹”に期待！
フレンチ割烹 ドミニク・コルビ／フレンチ割烹 Dominique Corby
話題の店が続々と誕生している新宿区荒木町エリアに、フランス人シェフが割烹をオープンした。来日20年を超える日本通のドミニク・コルビさんは、「ラ・トゥール・ダルジャン」「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」など名だたる店の料理長を経て、ついに念願の“フレンチ割烹”を実現。エスプリの効いた料理に、日本酒やワインを合わせてカウンタースタイルで楽しんで。
SHOP INFORMATION
店名
フレンチ割烹 ドミニク・コルビ
住所
電話番号
03-6457-8899
営業時間
18:30～翌2:00（21:30以降はアラカルトのみ）
※21:30まではコースのみ。
定休日
不定休
エリア
こだわり
掲載誌