中国東北地方でも大人気のパンチの効いたビールの友

味坊／

「羊肉のクミン炒め」などが名物の、中国東北地方の料理の専門店。東北地方では一般的にパクチーを使った料理を食べるという。青唐辛子と和えた「辛いパクチーサラダ」は目が覚めるような辛さで、「ヒ〜ヒ〜」いいながらも箸が止まらない、中毒性の高い一品。「ポテトと叉焼の香草和えもの」は粗挽きの黒こしょうとパクチーの相性バッチリ。冷えたビールや自然派ワインのスパークリングと一緒に。