2013/2/28(木)
「BENTO」ブーム、ただいま世界で加速中世界の「BENTO」 Part.2 ロンドンでは新しいスタイルの“ボックスフード”が人気
欧米で今やすっかり浸透している言葉「BENTO」。
とはいえ、日本の弁当とはそのスタイルがちょっと違う。
そこで、世界3都市のBENTOシーンを紹介しよう。
パリに引き続き紹介するのは、ロンドン!
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photo : Mike(NEO BENTO,Radisson Blu Le Matropolitan Hotel,Paris Eiffel), Ayumi Shino(Mussubi), Kumi Saito(London),Shino Yanagawa(N.Y.) text : Kaoruko Yasuda(Paris), Miyuki Sakamoto(London), Yukiko Oyama(N.Y.)