2016/2/2(火)
Valentine's Day 2016楽しい! おいしい! ビーントゥーバー・チョコレートをギフトに!
チョコレートの世界では、「ビーントゥーバー」がトレンド。「ビーントゥーバー」は、カカオ豆の仕入れや選別、焙煎などの製造工程すべてにこだわり、比較的小規模で行われるチョコレート作りのスタイル。トレンドではあるけれど、カカオ豆の個性を生かすためにカカオ率が高いので苦味や酸味が強かったりと、苦手な方もいるのでは? でも大丈夫。ラブリーなバレンタインシーズンだからこそ、おいしい&楽しいをテーマにしたビーントゥーバー・チョコレートが目白押し。そこで、プロおすすめのとっておきギフトをご紹介!
text : Ayumi Ichikawa