冬の始まりに欠かせないスイーツ、シュトーレンを食べよう
2017/11/30(木)
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マロングラッセやしょうがのコンフィに、スパイスが香る

「リベルターブル」の「シュトーレン」

斬新な素材の組み合わせなど、オリジナリティある創造的なスイーツを生み出す「リベルターブル」。本場の技術に裏打ちされた、前衛的なスイーツがファンの心を離さない人気ブランドだ。シュトーレンは、伝統的な郷土菓子のイメージをキープしながら、マロングラッセやしょうがのコンフィを混ぜ込むなど、森田シェフ独自のクリエーションが光った逸品。カルダモン、ナツメグ、シナモンなどのスパイスがしっかり香り、ラム酒の風味も豊か。
<DATA>
「シュトーレン」
¥2,750(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/シュトーレン1本(長さ約15cm)
常温便
※賞味期限は、常温で30日
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