ベジラテと一緒に、カラフルな新感覚お粥を

こちらの「グッド・ソート」で注目すべきは、ベジラテだけじゃない。多彩なアレンジのおかゆ（コンジー）も、私たちの朝食メニューにもぜひ取り入れたくなる楽しさなのだ。おかゆといっても、日本人になじみのある梅干しやおかかをのせたプレーンなタイプとはもはや別物。ココナッツミルクのおかゆをベースにターメリックでひねりを利かせたり、フルーツやグラノーラをトッピングしたりと、味わいもビジュアルもカラフルで新感覚！　強烈なビジュアルのインパクトに反して味わいはやさしく、ココナッツミルクでお米独特の匂いが緩和されているから、甘く調理したお米が苦手という人でも食べやすい。グルテンフリーでヴィーガン、そしておいしい朝食。３つのトレンドをおさえたラテとおかゆは、世界に広まっていきそうな気がしない？