特集 2017/10/22(日)
現地ライターがレポート! 海外トレンド<Paris編>第4回

カフェ、雑貨、スイーツ、食材が集結。 “ハイブリッド・カフェ”で好きなものに囲まれる

食の都・パリから、現地在住のライターが最旬情報をお届けする連載。今やバリスタ常駐カフェは当たり前 ! パリは、“パティスリーでもあり、食材や生活雑貨のショップでもある、おいしいコーヒーも出すカフェ”といった、違う分野を結びつけたカフェが次々誕生しています。センスがよくて、第2の自宅のような居心地のいい空間作りをしているのがパリ流。その代表の「O/HP/E」(オー・アッシュペー・ウー)をご紹介!

カフェの「O/HP/E」(オー・アッシュ・ペー・ウー)は、パリ10区シャトー・ドー通りにあります。地下鉄シャトー・ドー駅周辺は、ヘアサロンの客引きをするアフリカ人がたくさんたむろしているちょっと特殊な雰囲気。初めて来た人はびっくりするかもしれません(私たちアジア人に売り込んで来ることはありませんので、ご安心を)。異国のような地区からレピュブリック広場方面に向かう通りが実は今ホットなエリアで、若者が集う店が続々と誕生しているのです。

左 きちんと棚に並べられた食材。明日の朝食用のジャムやお茶はここで揃います。 右 フランス人のセラミック作家、オーレリー・ドラールの作品などを販売。

「O/HP/E」もまさにそのうちのひとつ。店名は“Objet/Home Made Pâtisserie/Epicerie(オブジェ、自家製パティスリー、食材)”の意味で、店で展開するアイテムをそのまま表しています。パティスリー、ヴィエノワズリー(ペストリー)はすべて自家製で、グラノラ、ジャム、お茶といった食材もかなりハイレベル。雑貨は、フランス、北欧、日本など世界中からセレクトした、優れたデザイン&ほっこりかわいいものを中心に揃えています。店のコンセプトは“sucre(砂糖)”。なので、しょっぱい系のフードは扱わずスイーツで統一していますし、雑貨も自然素材、スイートなパステルカラーがほとんど。おしゃれでグルマンで、まさにパリっぽい!

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text : Kaoruko Yasuda

  • O/HP/E
    住所/27 rue du Château d’Eau 75010 Paris
    tel.+33(0)1.42.41.58.16
    営業時間/平日8:30~19:30(火曜のみ14:00~)、土曜9:30~19:30(日曜~19:00)
    定休日/月曜
    https://www.facebook.com/ohpeparis10/

  • KAORUKO YASUDA●パリ在住ライター&エディター。某女性誌編集者を経て渡仏。食、旅、デザイン、モード、ビューティなどの広い分野を手掛け、「ELLE gourmet」をはじめ雑誌等で執筆。趣味は“料理”と“健康”で、素材のクオリティや効能にマニアックにこだわる食いしん坊。

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