2016年のグルメ・トレンドをおさらい。ベスト5に輝いたおしゃれフードはこれだ!
2016/12/29(木)
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photo : Noriko Tamaru

シラチャー・ソース

アメリカ版のラー油!? あの辛み調味料が大ブーム!

一家に1本が当たり前!? というくらいアメリカで大ブームの「シラチャー・ソース」。スパイシーでほどよい甘みとコクのある味が、クセになること間違いなし。アメリカではこのソースのレシピ本が発売されるなど、調味料としても注目されているそう。
 
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