@b.f.lifeさん
お菓子作りが苦手でも大丈夫! アレンジ無限大のバークチョコレート
溶かしたチョコレートを薄く広げてトッピングをのせた、まるでバーク(木の皮)のような見た目のバークチョコレート。「バークチョコレートの魅力は、手軽さだけでなく、組み合わせ次第でレシピが無限大にあるということ!」と、@b.f.lifeさん。今回はダークチョコレートにピスタチオ、アーモンドスライス、クランベリーをトッピングし、最後にスパイスソルトをふって緑・白・赤の彩りを意識したそう。「ベースをホワイトチョコレートにするとラブリーな印象に、チョコレートを2種類使ってマーブルにしたり、トッピングもオレンジピールやマシュマロ、プレッツェルスナックなどいろいろ楽しめます」とのこと。