2016/9/28（水）
本日もトースト日和。今日のメニューは？ 【9/28】毎日食べたい！ トーストカレンダー
そろそろ、きのこが食べたくなる頃！？ いつでも手に入るけれど、やっぱりきのこは秋じゃなくちゃね。
9月28日
「きのこ＆牡蠣トースト」
バターときのこの相性はばっちり。バター炒めにしたきのこに燻製のオイスターとナッツをプラス。きのこ×牡蠣×ナッツ、そしてバター！ これはもう、おいしくならないわけがない！
使った材料：
好みのきのこ、バター、燻製オイスターの缶詰、ナッツ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda